IL CANTA MAGGIO – 30 Aprile - Ricordando le passate tradizioni legate al ritorno dei Carbonai che erano partiti nel Novembre dell’anno precedente, la notte del 30 Aprile tutti i giovani del paese passano di casa in casa in tutte le borgate della valle a cantare la canzone del Maggio ed a raccogliere cibi e bevande per festeggiare quindi il giorno dopo, primo Maggio, con un grande banchetto organizzato a cura della Pubblica Assistenza.
IL PESCE IN MONTAGNA – secondo Sabato di Luglio - Il terzo sabato di Luglio presso il Molino di Berto , con la partecipazione di ARCI PESCA e della PUBBLICA ASSISTENZA si potrà gustare pesce di mare e del nostro torrente ben accompagnato dai funghi della ns. valle.
VOLANDO CON GLI AQUILONI – penultima Domenica di Luglio - La Pubblica Assistenza ricorda l’amico Tiziano TERZANI invitando piccoli e grandi a riempire il cielo della nostra valle con una”folla” di aquiloni colorati.
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UNA VALLATA IN FESTA – dal 10 al 20 Agosto - A cura della Pubblica Assistenza viene organizzata in Agosto una grande festa in Piazza e nelle Borgata che dura per due settimane con musica, balli, spettacoli, cene, lotterie, manifestazioni sportive.
LA SAGRA DEI FUNGHI ** – primo Sabato di Settembre –** Al Molino di Berto per gustare i Porcini della ns. Valle.
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IL PECORINO A LATTE CRUDO DEI NOSTRI PASTORI – primo Sabato di Ottobre – Al Molino di Berto degustazione di pecorino dall’antipasto al dessert.
Nota: il pecorino a latte crudo dei nostri pastori grazie al mantenimento ed alla valorizzazione delle tradizionali produzioni dei nostri pastori rimaste inalterate nel tempo e ben custodite dall’Associazione Allevatori della Provincia di Pistoia e dal Consorzio Pecorino a Latte Crudo facente parte dei PRESIDI SLOW FOOD con licenza N° 1.
LE CASTAGNE DELLA NOSTRA VALLE – primo Sabato di Novembre – Al Molino di Berto, davanti al camino, per riscoprire gli antichi sapori dei “ballotti” e delle “frugiate”.
Siamo sette maggerini
Siam venuti dalla francia
L’han girata tutta quanta
Fino a Roma sui confini Siamo sette maggerini
“”””””””””””””””””””””””
Siam venuti questa sera
a portare il nuovo maggio
e d'april un buon passaggio
di una vaga primavera
siam veuti questa sera!
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Si comincia a salutare
Chi sta sotto questo tetto
Siano al fuoco siano a letto
Siano pure dove gli pare
Si comincia a salutare
“”””””””””””””””””””””””
Torna a voi la rondinella
che fa il nido sotto il tetto
e anche voi ragazza bella
vi ci vuole un giovanetto
vi ci vuole un giovanetto
“”””””””””””””””””””””””
Dono a voi un mazzo di fiori
E nel mezzo c’è una rosa
Anche voi che siete sposa
Ricordate i vostri amori
Dono a voi un mazzo di fiori
“”””””””””””””””””””””””
Ragazzine che dormite
Dalle piume il capo alzate
E nel mentre vi svegliate
Cantar maggio sentirete
Ragazzine che dormite
“”””””””””””””””””””””””
Noi di qui facciam partenza
D’altra parte abbiam da andare
E col far la riverenza
Si comincia a salutare